हिंदी: How To Start Your Own Restaurent Business with Jagruti Red & Green Franchise

क्या आप फ़ूड एवं रेस्टोरेंट इंडस्ट्री के उज्वल भविष्य के बारे में जानते हैं?

क्या आप अपना फ़ूड एवं रेस्टॉरेंट का बिज़नेस शुरू करना चाहते हैं?

क्या आप इस होटल इंडस्ट्री के बारे में अधिक जानकारी नहीं रखते हैं?

फ़ूड और रेस्टोरेंट इंडस्ट्री में बिना किसी रिस्क उठाये पैसा कमाना चाहते हैं?

आप होटल मालिक हैं और अपना बिज़नेस चलाने में दिक्कतें महसूस कर रहे हैं?

केवल रेस्टोरेंट उद्योग ही नहीं कृषि के क्षेत्र में भी क्रान्ति करना चाहते हैं?

...यदि आपका जवाब हाँ में हैं, तो आपके लिए Jagruti Red & Green Franchise एक लाभदायक व्यवसाय सिद्ध हो सकता हैं!

जैसे की हम देख रहे हैं, फ़ूड और रेस्टोरेंट इंडस्ट्री हर दिन बढ़ती ही जा रही हैं. 2010 में इस इंडस्ट्री में करीब 43,500 करोड़ का टर्नओवर होता था. लेकिन हर वर्ष इसमें करीब-करीब 20% से ज्यादा  होने का अनुमान कई अभ्यासकर्ताओं द्वारा लगाया जा रहा हैं. इन निष्कर्षों के अनुसार अगर हम आज का अनुमान लगाए तो यह इंडस्ट्री आज के समय में 3 लाख करोड़ से ज्यादा का टर्नओवर प्रतिवर्ष कर रही और इसमें बड़ी मात्रा में बढ़ोतरी होती दिखाई देती हैं. (Source: AIIMS Institutes)

इस इंडस्ट्री के बढ़ती ग्रोथ का कारण भारत की मध्यमवर्गीय जनसंख्या बतायी जा रही हैं. 1991 में खुली अर्थव्यवस्था को अपनाने के बाद हमारे देश में विकास की बड़ी लहर आयी और हमारी लाइफस्टाइल में क्रांतिकारी बदलाव भी आया. जिसका सीधा असर हमारे खान-पान और पाश्चात्य रहन-सहन के स्वीकार में हुआ. हमारे शहरों की जनसंख्या बेशुमार बढ़ोतरी हुयी और होटल इंडस्ट्री के "अच्छे दिन" शुरू हुए. 

अब आप ही सोचिए, इतनी तेजी से बढ़ने वाली इस इंडस्ट्री से हम चाहे भी तो अछूते नहीं रह सकते.

इसीलिए Jagruti Red & Green Franchise आपको इस दिशा में मार्गदर्शक बन सकती हैं. Jagruti Red & Green Franchise ने इस तरह का मॉडल डिज़ाइन किया हैं कि, आप इस इंडस्ट्री के बारे में बिलकुल नहीं जानते हुए भी इस बिज़नेस को केवल शुरू ही नहीं बल्कि सफल तरीके से आगे भी बढ़ा सकते हैं.

Jagruti Red & Green Franchise बिज़नेस आपको यह व्यवसाय शुरू करने से लेकर आगे बढ़ाने में अपने 17 साल के अनुभव के आधार पर कंपनी द्वारा सभी तरह की सहायता प्राप्त होती हैं, जिससे आपको इस बिज़नेस के बारे में उच्च दर्जा की शिक्षा प्राप्त करने का अवसर प्रदान होता हैं और इस इंडस्ट्री से आर्थिक लाभ भी आसानी से प्राप्त कर सकते हैं. 

क्या हैं Jagruti Red & Green?

Red & Green यह संकल्पना जागृति ग्रुप द्वारा लांच की गयी हैं. जाग्रुति ग्रुप 17 सालों से कृषि एवं कृषि सम्बंधित अर्थव्यवस्था को सुधारने के क्षेत्र में काम कर रहा हैं. कंपनी द्वारा अब तक सम्पूर्ण भारत में 300 से अधिक प्रोजेक्ट्स 14000 एकड़ ज़मीन पर स्थापित किये गए हैं. Goat Farm, Fish Farm, Agriculture & Organic Vegetables, Vermi Compost & Seeds, Hotel Industry & Agro Tourism, Agro Training जैसे कृषि से सम्बंधित क्षेत्रों में यह कंपनी काम कर रही हैं. 

Red & Green यह कांसेप्ट कंपनी द्वारा खेती उत्पादों को किसान से सीधे ग्राहक तक पहुँचाने की योजना हैं.

RED (मांसाहारी उत्पाद)

जाग्रुति ग्रुप किसानों के साथ जुड़ कर मांसाहारी खाद्य पदार्थों का निर्माण करने के कई प्रोजेक्ट्स चला रहा हैं. जिसमें Goat Farming, Fishery, Poultry Farming जैसे प्रोजेक्ट्स से उच्च क्वालिटी के फ़ूड जिसमें माँस, चिकन, अंडे, मच्छी, प्रॉन्स, केकड़े का निर्माण शामिल हैं. इन सभी उत्पादों की बिक्री एवं मार्केटिंग की जिम्मेदारी कम्पनी द्वारा उठायी जाती हैं.

Red & Green रेस्टोरेंट्स और मॉल के माध्यम इन सभी प्रकार के फूड्स को सीधा ग्राहकों तक पहुँचाने का यह महत्वाकांक्षी प्रोजेक्ट हैं. 

GREEN (सब्जियां एवं फल)

केमिकल का इस्तेमाल किये बिना किसानों के खेतों में आर्गेनिक सब्ज़ियाँ एवं फलों का निर्माण करना भी कंपनी का मुख्य विज़न हैं. आर्गेनिक खेती से उत्पन्न किये गए उत्पाद जिसमें डेरी प्रोडक्ट, मसाले, चटनियाँ, सॉसेस शामिल हैं. इन सभी उत्पादों को Red & Green मॉल्स एवं रेस्टोरेंट्स से सीधे ग्राहकों तक पहुँचाने का लक्ष्य कंपनी द्वारा निर्धारित किया गया हैं.

Restaurants

खाने के शौकीनों को उनका मनपसंद खाना कम से कम मूल्य पर उपलब्ध कराने के लिए Red & Green रेस्टॉरेंट्स एक बेहतर पर्याय बन सकता हैं. खाने में किसी अन्य रेस्टॉरेंट की तुलना में अधिक वेरायटी तथा उच्चतम और शुद्ध क्वालिटी खाने के कई पर्याय उपलब्ध हैं.

अपने ही फार्म में बनी सब्जियां एवं मांसाहारी उत्पाद एवं मसालों की वजह से कंपनी की मैन्युफैक्चरिंग कॉस्ट अन्य किसी रेस्टॉरेंट की तुलना में काफी कम होती हैं. जिसकी वजह से बेहतर क्वांटिटी का आनंद उठाया जा सकता हैं.

मसाले एवं रेसिपी के सभी फॉर्मूले कंपनी द्वारा निर्धारित होने की वजह से किसी भी Red & Green रेस्टॉरेंट्स में खाने का स्वाद एक जैसा ही होता हैं. 

रेस्टोरेंट्स का मॉडल इस तरह डिज़ाइन किया गया हैं कि, एक बार यहाँ का स्वाद जिसने लिया हो, वह ग्राहक बार बार यहीं का खाना पसंद करेंगे.

मैन्युफैक्चरिंग कॉस्ट करीब 50% होने की वजह से अन्य ढ़ाबा तथा होटल्स को भी कंपनी काफी कॉम्पिटिटिव रेट्स पर सप्लाई करती हैं. जिससे कंपनी के मुनाफे में बड़ी मात्रा में वृद्धि होती हैं. 

शुद्ध सब्जियां एवं नॉन-वेज खाना पसंद करने वाले ग्राहकों को कंपनी 20 किलोमीटर के अंतर तक फ्री डिलीवरी का भी ऑप्शन भी देती हैं.

क्या हैं Jagruti Red & Green Franchise Model?

टाइप-1 फ्रैंचाइज़ी: सिंगल शॉपी

फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट: रुपये 10,00,000

नॉन वेज शॉपी (यूनिट-1 जिसमें इंडियन फ़ूड, चायनीज फ़ूड, सी-फ़ूड, कबाब कार्नर, तंदूर) शामिल होता हैं, या आप अपनी चॉइस अनुसार वेजेटेरियन शॉपी (यूनिट-2 जिसमें फल, सब्जियों का मॉल) शामिल होता हैं. 

इस शॉपी के तहत आपको नॉन-वेजेटेरियन या वेजीटेरियन शॉपी चुनने की आजादी होगी. 

जगह: 2000 - 3500 स्क्वेअर फ़ीट (वेजेटेरियन शॉपी या नॉन-वेजेटेरियन शॉपी दोनों में से 1 यूनिट शामिल होगा)

टर्म: 3 वर्ष (1000 दिन) का रजिस्टर्ड एग्रीमेंट

टाइप-1 की फ्रैंचाइज़ी में न्यूनतम काउंटर सेल रुपये 30,000 प्रतिदिन फिक्स होता हैं, जिस पर फ्रैंचाइज़ी को 10% कमीशन दिया जाता हैं. यदि काउंटर सेल 30,000 प्रतिदिन या उससे कम भी होता हैं तो भी फ्रैंचाइज़ी को रुपये 3000 फिक्स इंसेंटिव दिया जाता हैं. 

यदि प्रतिदिन सेल रुपये 30,001 - रुपये 80,000 के बीच होता हैं तो अलग से 5% इंसेंटिव प्रदान क्या जाता हैं.

टाइप-2 फ्रैंचाइज़ी: रेस्टॉरेंट + शॉपी

टाइप-2 की फ्रैंचाइज़ी में (यूनिट-3) रेस्टॉरेंट + कांफ्रेंस हॉल + (यूनिट-1) नॉन वेज शॉपी या (यूनिट-2) वेज शॉपी दोनों में से किसी एक को चुनना होगा.

नॉन वेज शॉपी जिसमें (इंडियन फ़ूड, चायनीज फ़ूड, सी-फ़ूड, कबाब कार्नर, तंदूर) शामिल होता हैं, या आप अपनी चॉइस अनुसार वेजेटेरियन शॉपी (जिसमें फल, सब्जियों का मॉल) शामिल होता हैं. 

इस शॉपी के तहत आपको नॉन-वेजेटेरियन या वेजीटेरियन शॉपी चुनने की आजादी होगी. 

फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट: रुपये 15,00,000

रेस्टॉरेंट, कांफ्रेंस हॉल,

इंडियन फ़ूड, चायनीज फ़ूड, सी-फ़ूड, कबाब कार्नर, तंदूर. 

जगह: 8000 स्क्वेअर फ़ीट स्क्वेअर फ़ीट (रेस्टॉरेंट, वेजेटेरियन शॉपी या नॉन-वेजेटेरियन शॉपी के कुल 2 यूनिट्स शामिल होंगे)

टर्म: 3 वर्ष (1000 दिन) का रजिस्टर्ड एग्रीमेंट.

टाइप-2 की फ्रैंचाइज़ी में न्यूनतम काउंटर सेल रुपये 45,000 प्रतिदिन फिक्स होता हैं, जिस पर फ्रैंचाइज़ी को 10% कमीशन दिया जाता हैं. यदि काउंटर सेल 45,000 प्रतिदिन या उससे कम भी होता हैं तो भी फ्रैंचाइज़ी को रुपये 4,500 फिक्स इंसेंटिव दिया जाता हैं. 

यदि प्रतिदिन सेल रुपये 45,001 - रुपये 1,50,000 के बीच होता हैं तो अलग से 5% इंसेंटिव प्रदान क्या जाता हैं.

टाइप-3 फ्रैंचाइज़ी: रेस्टॉरेंट + कांफ्रेंस रूम + वेज और नॉन-वेज शॉपी

टाइप-3 की फ्रैंचाइज़ी में (यूनिट-3) रेस्टॉरेंट के साथ में कांफ्रेंस हॉल और (यूनिट-1) नॉन वेज शॉपी तथा (यूनिट-2) वेज शॉपी ऐसी दोनों प्रकार की शॉपी मिलती हैं.

नॉन वेज शॉपी जिसमें (इंडियन फ़ूड, चायनीज फ़ूड, सी-फ़ूड, कबाब कार्नर, तंदूर) शामिल होता हैं तथा वेजेटेरियन शॉपी (जिसमें फल, सब्जियों का मॉल) शामिल होता हैं. 

इस शॉपी के तहत आपको नॉन-वेजेटेरियन या वेजीटेरियन शॉपी दोनों भी प्रदान की जाती हैं.

फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट: रुपये 25,00,000

रेस्टॉरेंट, कांफ्रेंस हॉल,

इंडियन फ़ूड, चायनीज फ़ूड, सी-फ़ूड, कबाब कार्नर, तंदूर

वेजेटेरियन और नॉन-वेजेटेरियन मॉल

जगह: 8000 - 15,000 स्क्वेअर फ़ीट (रेस्टॉरेंट, वेजेटेरियन शॉपी, नॉन-वेजेटेरियन शॉपी के 3 अलग-अलग यूनिट्स शामिल होंगे)

टर्म: 3 वर्ष (1000 दिन) का रजिस्टर्ड एग्रीमेंट.

टाइप-2 की फ्रैंचाइज़ी में न्यूनतम काउंटर सेल रुपये 1,50,000 प्रतिदिन फिक्स होता हैं, जिस पर फ्रैंचाइज़ी को 5% कमीशन दिया जाता हैं. यदि काउंटर सेल 1,50,000 प्रतिदिन या उससे कम भी होता हैं तो भी फ्रैंचाइज़ी को रुपये 7,500 फिक्स इंसेंटिव दिया जाता हैं. 

यदि प्रतिदिन सेल रुपये 1,50,001 - रुपये से लेकर 5,00,000 के बीच होता हैं तो अलग से 3% इंसेंटिव प्रदान क्या जाता हैं.

Jagruti Red & Green शॉपी और रेस्टॉरेंट्स का विवरण

यूनिट-1: Fresh Mutton, Chicken & Sea Food Shop

• भारत में पहली बार पॉश एक्सेक्यूटिव 3000 स्क्वायर फ़ीट शॉप. 
• 24x7 सर्विस ए.सी. अभ्यागत कक्ष
• ऑनलाइन डिलीवरी
• पूरी तरह टेस्टेड, वेरिफ़िएड, साफ़-सुथरा और शुद्ध मांसाहारी पदार्थ
• स्वच्छ और प्रसन्न वातावरण
• अन्य होटल मालिकों तथा रेगुलर ग्राहकों के लिए क्रेडिट फैसिलिटी
• 12 महीनों के लिए फिक्स्ड रेट्स
• प्रशिक्षित और एग्जीक्यूटिव स्टाफ
• 20 किलोमीटर दायरे में फ्री डिलीवरी. 

यूनिट-2: सब्जी और फलों की शॉपी

• 3000 स्क्वायर फ़ीट की बड़ी दूकान
• 24x7 सर्विस के साथ के साथ ए.सी. अभ्यागत कक्ष
• ऑनलाइन डिलीवरी
• पूरी तरह टेस्टेड, वेरिफ़िएड, साफ़-सुथरी और शुद्ध सब्जियां 
• स्वच्छ और प्रसन्न वातावरण
• अन्य होटल मालिकों तथा रेगुलर ग्राहकों के लिए क्रेडिट फैसिलिटी
• किसानों को सब्जियां उगाने के लिए सहयोग
• 12 महीनों के लिए फिक्स्ड रेट्स
• प्रशिक्षित और एग्जीक्यूटिव स्टाफ
• 20 किलोमीटर दायरे में फ्री डिलीवरी.

यूनिट-3: रेस्टॉरेंट, कांफ्रेंस हॉल + कबाब कार्नर

• 6000 स्क्वायर फ़ीट की बड़ी रेस्टॉरेंट
• ऑनलाइन डिलीवरी उपलब्ध
• पूरी तरह टेस्टेड, वेरिफ़िएड, साफ़-सुथरे खाद्य पदार्थ
• स्वच्छ और प्रसन्न वातावरण साथ अपनेपन का अहसास
• 12 महीनों के लिए फिक्स्ड रेट्स एवं अन्य रेस्टॉरेंट्स की तुलना में काफी कम रेट्स. 
• प्रशिक्षित और एग्जीक्यूटिव स्टाफ. 
• 20 किलोमीटर दायरे में फ्री होम डिलीवरी.
• कांफ्रेंस हॉल में मीटिंग या अन्य शुभ कार्यों की व्यवस्था.

Jagruti Red & Green Franchise की विशेषताएं

• मित्रों जैसे की हम जानते हैं यदि हम किसी भी बड़े ब्रांड की फ्रैंचाइज़ी लेने जाते हैं तो वहां शॉप, स्टाफ, इलेक्ट्रिसिटी एक्सपेंसेस सब कुछ हमें ही करना पड़ता हैं. बड़े ब्रांड्स केवल अपने नाम का इस्तेमाल करने के लिए हम से लाखो रुपये लेते हैं और वह भी नॉन-रिफंडेबल.

• यहां Jagruti Red & Green Franchise के लिए आपको मात्र एक बार फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट देनी पड़ती हैं. इसके बाद आपको किसी भी प्रकार का खर्च करने की जरुरत नहीं हैं.

• बिज़नेस के लिए लगनेवाली स्पेस का डिपाजिट, रेंट का बड़ा अमाउंट, फर्नीचर, मेंटेनेंस, पब्लिसिटी और मार्केटिंग, एम्प्लोयी की सैलरी, जरुरी इक्विपमेंट से लेकर मैनेजमेंट तक सारा कुछ कंपनी जिम्मेदारी होती हैं. 

• आपको शॉपी हो या रेस्टॉरेंट पर केवल कॅश काउंटर संभालना होता हैं. यदि आप यह भी नहीं करना चाहते हैं तो कंपनी द्वारा डेवेलोप सॉफ्टवेयर और सीसीटीवी कैमरा की मदद से सभी चीजों से नजर रख सकते हैं. 

• कंपनी द्वारा न्यूनतम सेल की वैल्यू फिक्स होने की वजह से फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट नॉन-रिफंडेबल होती हैं. 

• यदि आप एकमुश्त रकम से फ्रैंचाइज़ी खरीद नहीं सकते हैं तो प्रॉफिट शेयरिंग बेसिस पर कंपनी किसी अन्य पार्टनर को आपके साथ जोड़कर फ्रैंचाइज़ी खरीदने का मौका देती हैं. 

• यदि आप रेस्टॉरेंट या किसी ढाबे के मालिक हैं, पर लॉक डाउन या अन्य किसी कारण से अपना व्यवसाय आगे चलाने में असमर्थ हैं, तो भी कंपनी आपका रेडी सेटअप भाड़े से लेकर आपकी परेशानी दूर कर सकती हैं. 

अधिक जानकारी के लिए संपर्क करें 8554060369 (केवल व्हाट्सअप)

(स्पॉन्सर्ड )

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